食×理科

先日の授業で、「いもようかん」を作りました。うわあ、おいしそーだけで終わらないところが、コガスクール。
まず、前回、鹿児島がさつまいもがたくさん取れる授業をしました。そして、今回はさつまいもは、どんな栄養があり、どんなふうに育っていくかを本や動画で説明。その本の中に、でんぷん、光、水などの言葉が出てきたので、理科の光合成の動画を見せてお話をしました。ちょうど、中1の理科の授業です。
それから、いもようかん作り。
段取りが、どこまで、考えてできるか…手際よくできるというのは、難しいようでした。
できた「いもようかん」の感想文が宿題にだしています。みんなの宿題を見るのが楽しみです！