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野菜や果物の皮で、お料理
2020年7月26日
毎週土曜日は、学習+お料理クラス。
そこで、フードロスのお話はよくしてきましたが、今回は野菜の皮、缶詰め、地産地消をテーマに作ってみました。
子供達には、野菜の皮は、食べられそうな物、缶詰めや他に食べたい物を買い物カゴに入れて…
さて、どんな物ができたと思いますか?(°_°)
大根、サツマイモ、人参、ゴボウの皮を。
バナナの皮🍌も、やってみました。
缶詰めは、サバ缶。
もちろん、中身もちゃんとお料理!
人参とツナ炒め
きんぴらゴボウ
大根とサバの煮付け
野菜の皮入り肉棒
バナナジュース
挙げたバナナの皮を使ったデザート
ゴボウの皮チップス
サツマイモチップス
全部で8品
子供達と作りました!
いつもより、当たり前だけど、生ゴミが少なく、ビックしました!
テーマを決めてお料理するのは、理科実験みたいで、面白かったです。
子供たちも、大満足!